钙果落户双阳区奢岭街道振林种植农民专业合作社

　　长春市双阳区振林种植农民专业合作社有百亩钙果基地，自产钙果4好、5号、6号、7号，现处于预售期，成熟期9月中旬。

　　钙果的果实十分的鲜艳诱人，味道非常的鲜美可口，是城市中高档果子最好的选择。钙果中所含有的钙是一种纯天然的活性钙，很容易吸收，利用率非常高，非常适合老人和孩子用来补钙。

　　该合作社于2017年引进钙果品种，并对土壤环境及土壤成分检测完毕。2018年开始栽种百亩钙果树苗，2019年开始挂果，挂果周期短，2020年进入盛果期。

　　据合作社负责人介绍，钙果，属蔷薇科樱桃属欧李种植物，是一种矮小的灌木果树，为我国所特有。株高仅0.5--1米，可以说是世界上最矮小的木本果树，果实为核果，形似樱桃，有圆形、扁圆形等，果重5--15克，大部分在6--8克。钙果具有观赏价值，每年在早春时，钙果花芽就开始膨大，由于枝条上每一节的花较多，常有3--5朵花，每节之间的距离又近，并且基本上每一个枝条都可形成大量的花芽。春季钙果一般是先开花，后长叶。由于没有叶片的遮挡，以及钙果的每一个枝条均能开花形成花束，远远望去，真是一片花的海洋，钙果可以做观赏花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采摘三大方面，其观赏性和美化环境的价值很高。同时钙果具有更高的食用价值。钙果果实历史上曾作为“贡品”，尤以康熙皇帝最为喜欢，从小时候便一直食用，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。通过科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的储量甚高，鲜果中钙含量可高达60mg/100g，铁含量1.5mg-100g（苹果分别为9mg-100g和0.24mg/100g）。果实中含有17中氨基酸，总量达到338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必须氨基酸含量高达102.7-126.6mg,尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异氨酸含量十分丰富，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含糖量为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%有Vc6.17毫克/100克。钙果也具有一定的药用价值。钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能，是一种很好的药材，医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，在钙果产业开发的同时，可以带动当地种苗企业的发展。

　　双阳区奢岭街道振林种植农民专业合作社的创新创业精神使人敬佩，合作社负责人说，钙果的规模发展之后，将会以农业及加工产业带动医药产业、畜牧业及种苗等方面形成系统产业化开发。