我国常年农作物受旱面积约３至４亿亩，每年损失粮食５００至６００亿斤，占各种自然灾害损失总量的６０％。

　　这是农业部种植业司副司长李昌健２２日在此间召开的纪念第１３届“世界水日”和第１８届“中国水周”座谈会上透露的。他说，目前我国每年农业用水量为３８００至４０００亿立方米，农业用水占全国用水总量的６８％左右。２０３０年我国人口将达到１６亿，为满足粮食需求，农业用水将有巨大缺口，水资源紧缺将成为２１世纪我国粮食安全的瓶颈。

　　据介绍，目前我国农业在很大程度上受到水的制约。在１８．３７亿亩耕地中只有７．５亿亩能确保灌溉，另外的１０亿多亩的旱耕地只能依靠自然降水进行农业生产。在西北黄土高原和西南丘陵地区，粮食及农产品产量不稳，质量不定，即使优良品种、高新技术因为缺水而难以发挥作用。

　　与此同时，我国农业用水的利用率较低，灌溉水利用率只有４５％，而发达国家为７０％左右。据测算，我国每生产一公斤粮食需要消耗１３００公斤水，而发达国家的这一指标在１０００公斤以下。全国平均水的生产效率仅０．８公斤每立方米，与国外有很大的差距。

　　李昌健认为，提高农业用水的利用率是保障粮食安全的重要环节，探索发展节水农业的长效机制刻不容缓。必须要加强对保护性耕作技术、冬小麦综合节水技术、经济植物篱保水技术等现有节水农业技术的集成推广。此外，要加强农业节水的基础性工作，在重点区域建立农田土壤墒情监测系统，完善不同作物需水参数，指导农民合理灌溉和进行抗旱管理。