去壳、抛光、筛米……短短10分钟,金黄色的稻谷就变成了白花花的大米。“你看,这个就是‘南粳5055’品种碾出的米粒,看起来晶莹剔透,吃起来香甜软糯,是当前港城市民比较青睐的品种。”从碾米机上抓起一把新米,联农农产品专业合作社副经理缪佳平介绍,“10台烘干机、2条碾米机开足马力,24小时运转,每天稻谷烘干能力可达250吨,每天可加工新米30吨,当天就可运送至各大超市,确保不脱供、不断档。”联农农产品专业合作社主打的“常阴沙”品牌是港城地产优质农产品品牌,每年可上市大米2800吨,食用油500吨。
据了解,江苏省张家港市311台粮食烘干机已全部投入使用,批次烘干能力可达4011吨。同时,张家港市各家大米、面粉加工企业全天候作业,每天可加工大米725吨、面粉765吨。