“小菌菇”带出了亿元村

　　 宝山乡村，有这样一群乡村创客，他们活跃在企业工厂，穿梭在田间地头，服务在村民家中，为乡村产业发展助力，为美化家园建设赋能，通过自己的努力与付出，在他们的岗位上谱写着人生芳华。

今天，小农再向您介绍一位乡村创客——黄国标（上海永大菌业有限公司总经理）。

黄国标，1965年出生于福建省永泰县，1989年县扶贫办为了发展食用菌产业，任命他组建创办了“永泰县富民食用菌厂”。随着中国经济的快速发展，上海作为国际大都市商机无限。1998年，考虑到企业的发展，他将厂搬到了上海宝山。经过三年的摸爬滚打，2001年，黄国标在罗店镇天平村建起了自己的菌菇厂，并成立了超大（上海）食用菌有限公司，2019年12月，黄国标的公司正式更名为上海永大菌业有限公司。三十多年栉风沐雨、踔厉奋发，他从不知名的小县城，闯到国际化大都市站稳脚跟，正印证了取名“永大”的初衷——永续发展，大有可为。

黄国标带领公司先后荣获“国家农业农村部一村一品食用菌基地”、“上海市农业产业化重点龙头企业”、“上海市乡振兴科技引领示范基地”等诸多荣誉，更是带动天平村成为“全国乡村特色产业亿元村”。

产学研一体发展，结出丰硕成果

从公司创立伊始，黄国标就坚持要走“产、学、研”共同发展的道路。多年来，他先后与上海市农科院、韩国、日本、美国等国家研发部门建立技术合作关系。目前，公司已完成了具有自主知识产权的食用菌新品种金针菇、香菇、灵芝、毛木耳、秀珍菇等中试、示范及精准化栽培模式的展示工作。与上海农科院一起合作的《香菇种质创新和系列新品种培育及产业化关键技术研究与应用》，荣获2020年度上海科技进步奖一等奖。

创新模式、农民增收

黄国标是公司老总，更是一名中共党员，他始终要求自己在思想，行动上与党保持一致，打造一个有担当、有社会责任感的优秀企业。去年，他带领永大“抗疫情、保供应”，今年，永大赞助了中国智协“庆祝建党100周年——牵着蜗牛去散步”上海分会场活动，用实际行动关爱智力残疾人及其家人，他还长期“偷偷”地资助了好几名新疆学生直到大学毕业，积极履行社会责任。

“创新，是企业发展的必由之路。”黄国标在企业自身得到发展的同时，不忘带动村民一起富。公司探索出“企业+基地+农户”的合作模式，即公司统一生产菌包，农户负责生产管理，产品由公司定价回收，充分发挥了企业和农户的各自优势，改变了传统食用菌生产“家庭作坊式”的落后局面，实现了食用菌生产从粗放到规范，从农艺到工艺的转变。这一模式带动了周边许多农户加入食用菌种植，户均年收入达到15万元以上。

目前，永大菌业已在国内的东北地区、浙江、安徽、河南一带建立18个菌菇生产基地，带动了数千人产业就业，该模式也成为了云南、新疆、贵州等地区脱贫致富的好项目。

点草成金、变废为宝

在现代化设施农业厂房里，黄国标介绍到，从配料、打包、封口等程序全部采用自动化，整个生产线只需两三个人操作，不但减少了大量的人力输出，同时还极大地提高了生产效率。

近年来，公司在扩大菌菇规模的同时，积极践行“两山理念”，建成秸秆树枝回收处理中心，回收宝山区的秸秆和城市绿化枝丫条，经加工处理后作为食用菌生产的原材料种植菌菇，长菇结束后菌渣返田，真正实现变废为宝、循环利用，解决了农林废弃物污染问题，为生态农业，环境保护做出有益贡献。

据统计，2020年永大公司收储秸秆、树枝3万多吨，宝山区秸秆离田率达75%，居全市第一位，得到市区有关部门的肯定和赞扬。

从创业之初的10亩地，发展到如今的308亩，黄国标感慨万千：宝山正在打造科创中心主阵地，在创业的道路上，即使是传统的农业产业，只要不断地创新，跟上时代的步伐，也能够带来意想不到的结果。