绿色蔬菜加工配送 “巨无霸”中心一站式搞定

8000平方米的蔬菜加工配送中心，工作人员正有条不紊地择菜、称重、包装，这里，每道关口均设有智能识别装置。位于上海崇明竖新镇的上海静捷蔬菜专业合作社算得上是崇明区的种菜“大户”，主营近10种常见绿叶菜，其中90%的品种已通过绿色认证。确保从田头到餐桌的品质不“下线”是每一位务农人的心愿，为此，静捷合作社聚焦贯通全产业上，现已形成“自有基地+采后加工+物流配送+农企对接”的经营模式，大力发展“订单农业”。作为盒马鲜生自由品牌“日日鲜”的绿叶菜供应商之一，为确保产品保鲜和运输保障，静捷合作社专门建造了标准化包装车间、流水线，采用“人工分拣+机械切割”相结合的方式，运用真空压缩等技术严格分级，以全程冷链确保产品品质。