淮安：有了粮食烘干设备，农户不再靠天吃饭

冷空气南下，带来了一场降温降雨，这让江苏省淮安市没有烘干设备的农户发了愁。同样的情形，在另外一些上规模的农机合作社却是另一番景象，粮食烘干设备解决了他们这一难题，不再靠天吃饭。

这几天，淮安市淮阴区江平农机合作社里的三台粮食烘干机都在开足马力运行着，批处理能力达到45吨，大大缓解了该合作社的烘粮需求。走进粮食烘干中心，只见三个高达三层楼的方形“大烟囱”竖立在机库一角，几名村民把刚从田里收回来的稻子从编织袋中倒出，经传送装置送入烘干机，烘干后的谷子又从一根粗大的管子中“流”出来。“有了粮食烘干机，就真正实现了种粮一条龙的农机化服务。受雨水天气影响，收上来的稻谷如果不能及时烘干，极易造成稻谷霉变。烘干的稻子比晒干的质量要好得多，不仅稻子够干，而且干得均匀”。正在烘干车间里干活的合作社工作人员介绍说。

近年来，受天气及市场因素影响，淮安市粮食烘干设备保有量呈爆发式增长，全市烘干机保有量从2014年的320台迅速增加到目前的1805台，机具年均增幅率达141%。区域性粮食烘干中心由5个增加到122个，全市烘干批处理能力累计达到2.4万吨，今年以来全市累计烘干粮食120万吨。