为期3天的首届全国粳稻产业大会,27日在长春市省宾馆隆重召开。来自全国粳稻产区的320多名产、学、研、深加工企业、粮油加工机械企业的代表齐聚东北主产区,共谋粳稻产业化发展。
经过4年的发展,原“东北大米产业大会”已经发展成为在全国具有影响力的产业交流大会。今年提升为全国规模的产、学、研、深加工企业、粮油加工机械企业大会。本届大会的主题是:“挖掘粳稻品质潜力,提升粳米品牌价值。”连接育种、栽培、加工、营销产业链条,搭建米业产、学、研、深加工企业、粮油加工机械企业互动交流平台,提供产品、技术、设备、市场、政策信息,推动全国粳稻产业化发展进程。
大会组委会专家团报告了“我国米制品开发现状及发展趋势”。与会的产、学、研、深加工企业、粮油加工机械企业的专家和代表们,就东北地区粳米产业现状及发展、东北地区优质食味粳米开发、我国功能性稻米及其食品研发、2006年粳稻市场走势等,进行了专题研讨。产、加、销、粮油加工机械企业进行了商贸洽谈。