追溯让食品更加安全—长春市双阳区世鹿鹿业集团有限公司举行鹿肉产品追溯系统上线仪式

　　11月 9 日，长春世鹿鹿业集团有限公司举行鹿肉产品追溯系统上线仪式，省、市、区发改委、财政、工信、食药监、质监、农委、科技、畜牧、工商等相关部门参加了仪式。
　　年初，按照市委市政府“大众创业，万众创新”要求，长春市世鹿集团实施了从养殖、屠宰、生产、加工、包装等环节的深度追溯，建立 24 小时实时监控系统，通过扫描二维码即可达到“来源可溯、过程可查、去向可追、责任可究”。在追溯体系实施过程中，全面规范企业标准、生产管理、认证认可体系等。
　　长春市质监局局长逄吉春实地查看了公司的鹿肉屠宰、加工生产线及鹿副产品。
　　长春市质监局局长逄吉春、双阳区副区长冯国钢、吉林省畜牧局牧业处处长王英、世鹿集团嵩之松总裁，共同启动了“长春市世鹿鹿业集团鹿肉产品追溯系统”仪式。
　　长春世鹿鹿业集团有限公司作为我镇知名企业，其产品追溯系统的启动，标志着我镇鹿肉产品在全国首个实现了可追溯，产品追溯信息可在全国乃至全世界范围内查询，这不仅提升了企业形象和自信，提高知名度、信誉度和产品品牌影响力。同时，也为相关监管部门提供真实有效的数据，为打造“诚信鹿乡”奠定坚实基础。